me75

Det e ju så gott... Här kommer receptet:

40 klasar fläderblommor
1 1/2 liter vatten
15 dl strösocker
2 citroner
50g citronsyra

Lägg blommorna i ett kärl, koka upp vatten med sockret, blanda ut citronsyran med lite av sockerlösningen. Slå över sockerlösningen över blommorna, häll därefter i citronsyran. Skiva citronerna och lägg över allt. Plasta, och ställ in i kylen, ska stå där i 5 dygn, sedan är det bara att sila och hälla upp på flaskor. Tips, frys in den saft du inte behöver för stunden i tex tom glasslåda, bara att skopa upp när man vill ha ett glas. Saften fryser aldrig helt.

Lycka till...