me75

Stressad som man är jämt och ständigt känns det som, så var det lite brådis att slänga ihop något ätbart, och jag lovar, det tog inte många minuter, och det blev supergott...

Tärnade kycklingfile, och stekte tillsammans med lite purjo och champinjoner, krydda lite med vitpeppar och salt. Koka upp äggnudlar. Ta en toppad tesked med green curry paste på kycklingen och slå på en liten burk med cocosmjölk, låt puttra ihop.
Häll av vattnet från nudlarna, och lägg i en djup tallrik, slå över kycklingröran och njuuuut!!!